The Restaurant School at Walnut Hill College

Introducción

Lee la descripción oficial

      • Federación Culinaria Americana
      • Asociación de Proveedores y Restaurantes de Filadelfia

      Esta institución educativa ofrece programas en:
      • Inglés

      Ver Associate of Science » Ver Associate Degrees »

      Programas

      Esta universidad también ofrece:

      Associate Degree

      Asociado De Ciencia En Artes Culinarias

      Campus Tiempo completo Tiempo Parcial 24 - 60  Estados Unidos de América Philadelphia

      [+]

      Exploran el encanto de los pueblos franceses y algunos de los mejores restaurantes de Europa.

      [-]

      Grado De Asociado En Gestión De Restaurantes

      Campus Tiempo completo Tiempo Parcial Estados Unidos de América Philadelphia

      El Grado Asociado en Gestión de Restaurantes tiene por objeto proporcionar una base sólida para las carreras de gestión en establecimientos de comidas finas, operaciones de restauración y otras áreas de la profesión de servicio de alimentos. [+]

      El Grado Asociado en Gestión de Restaurantes tiene por objeto proporcionar una base sólida para las carreras de gestión en establecimientos de comidas finas, operaciones de restauración y otras áreas de la profesión de servicio de alimentos.

      Cursos como Servicio de Comedor Profesional, Introducción a Alimentos y Bebidas, Introducción a la Hospitalidad, y Vinos dan a los estudiantes un amplio conocimiento del campo, mientras que las clases prácticas tales como Operaciones de Restaurante y Fundamentos Culinarios permiten a los estudiantes aprender de primera mano cómo el frente y Parte posterior de la casa operan.

      Al finalizar el programa de grado asociado, los estudiantes pueden buscar empleo en posiciones gerenciales de nivel de entrada en restaurantes, hoteles, empresas de catering y otras operaciones comerciales o institucionales de restauración. Los estudiantes también pueden continuar sus estudios en el programa de Licenciatura en Ciencias en Administración de Restaurantes.... [-]


      Associate of Science

      Asociado De Ciencia En Artes Pastelería

      Campus Tiempo completo 18  Estados Unidos de América Philadelphia

      Los futuros dueños de panadería y pasteleros encontrarán el camino hacia el dulce éxito en nuestro programa de Asociado en Ciencias en pastelería. [+]

      Los futuros dueños de panadería y pasteleros encontrarán el camino hacia el dulce éxito en nuestro programa de Asociado en Ciencias en pastelería.

      Los cursos de nivel introductorio incluyen técnicas de pastelería, panadería profesional y pasteles y decoración. Los estudiantes progresan a cursos más especializados como chocolate y caramelos, Tortes y Gateaux europeos, y pasteles de boda. Las clases de educación general y certificación complementan estos cursos ofreciendo a los estudiantes instrucción en temas relacionados como Supervisión, Nutrición, Saneamiento, Contabilidad de Costos y Composición.

      Al terminar el grado de asociado, los estudiantes estarán preparados para puestos de nivel de entrada en pastelerías, panaderías independientes o al por menor, y otras instalaciones de servicio de alimentos. Alternativamente, los estudiantes pueden optar por seguir estudiando en el campo al entrar en el programa de Licenciatura en Ciencias en pastelería.... [-]


      Gestión De Hoteles (asociado Y Licenciado En Ciencias)

      Campus Tiempo completo Tiempo Parcial Estados Unidos de América Philadelphia

      El Asociado de Ciencias en Gestión Hotelera prepara a los estudiantes para puestos de dirección en hoteles y centros turísticos en todo el mundo. [+]

      El Asociado de Ciencias en Gestión Hotelera prepara a los estudiantes para puestos de dirección en hoteles y centros turísticos en todo el mundo.

      Las clases especializadas enseñarán a los estudiantes las habilidades necesarias para manejar las operaciones multifacéticas del hotel, mientras que las clases de educación general como Composición, Supervisión, Marketing y Desarrollo de Conceptos desarrollarán el pensamiento crítico de los estudiantes, la resolución de problemas y habilidades de comunicación.

      Cursos como Front Office Management, Housekeeping, Introducción a la Alimentación y Bebidas, y Meeting Planning equipar a los estudiantes con el conocimiento de la industria pertinente y las habilidades administrativas y administrativas necesarias para tener éxito en el campo de la creciente hospitalidad. Los estudiantes también adquieren experiencia práctica a través del entrenamiento en el trabajo en hoteles y resorts.... [-]


      Contacto
      Dirección de contacto
      THE RESTAURANT SCHOOL AT WALNUT HILL COLLEGE
      4207 WALNUT STREET
      PHILADELPHIA, PA 19104

      Philadelphia, Pensilvania, US
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