Escuela de Verano de Higiene Alimentaria 2023
University of Veterinary Sciences
Información clave
Ubicación del campus
Brno, República Checa
Idiomas
Inglés
Formato de estudio
En el campus
Duración
2 semanas
Ritmo
Tiempo completo
Pago de estudios
EUR 600 / per course
Fecha límite de inscripción
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Fecha de inicio más temprana
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Introducción
El programa de la primera semana se centra en la higiene de la carne y los productos cárnicos y la segunda semana incluye temas de higiene de la leche y los productos lácteos. Educación práctica y teórica, habilidades de laboratorio, viajes a las granjas, empresas de alimentos y matadero. Existe la opción de asistir sólo a la primera o segunda semana del curso.