Diploma (Extendido) en Tecnología de Alimentos
University of Johannesburg
Información clave
Ubicación del campus
Johannesburg, Sudáfrica
Idiomas
Inglés
Formato de estudio
En el campus
Duración
4 Años
Ritmo
Tiempo completo
Pago de estudios
ZAR 43.121 / per year *
Fecha límite de inscripción
Contacto
Fecha de inicio más temprana
Contacto
* alojamiento estimado: USD 2500 por año
Introducción
El propósito central del Diploma (Extendido) en Tecnología de Alimentos es desarrollar graduados que puedan demostrar conocimiento y habilidades enfocadas en Tecnología de Alimentos. El programa, por lo tanto, se centra centralmente en equipar a los estudiantes con un conocimiento profundo y especializado de los principios generales y habilidades prácticas aplicables a la industria de Tecnología de Alimentos. Como parte del estudio de diploma, y en colaboración con las instituciones / organismos / organizaciones relevantes en el lugar de trabajo, los estudiantes también están expuestos al mundo laboral relevante para ganar experiencia en la aplicación de los conocimientos adquiridos y las habilidades prácticas en el contexto del lugar de trabajo. La matrícula y la experiencia laboral permiten a los estudiantes exitosos acceder a una serie de oportunidades profesionales y laborales relacionadas con su especialización analítica.
Admisión
Objetivos y competencias del programa
Los estudiantes deben ser capaces de:
- Identifique, evalúe y resuelva problemas rutinarios y desconocidos usando procedimientos/métodos/técnicas correctos.
- Trabajar eficazmente con otros en un equipo.
- Administre actividades de aprendizaje nuevas y bien definidas dentro de un entorno de aprendizaje estructurado.
- Analizar, sintetizar y evaluar información, teorías e ideas asociadas con la química analítica/biotecnología/tecnología de alimentos.
- Demostrar una comprensión del alcance y las áreas principales de la química analítica/biotecnología/tecnología de alimentos y cómo la disciplina/campo respectivo se relaciona con otras áreas o sistemas.
- Monitorear su propio desempeño y evaluarlo contra los criterios dados.
- Presentar y comunicar información de manera efectiva y significativa utilizando convenciones y formatos de discurso científico y académico/profesional.
- Mostrar responsabilidad hacia el medio ambiente y la salud de los demás mediante el uso de la ciencia y la tecnología de acuerdo con códigos o prácticas profesionales y/o éticos reconocidos.