CERTIFICADO IV EN COCINA COMERCIAL

El Certificado IV en Cocina Comercial se hace eco de las habilidades y conocimientos de un individuo que trabaja como cocinero comercial y proporciona dirección y liderazgo de equipo en la cocina. Los cocineros comerciales trabajan de forma independiente o reciben una orientación mínima de otros y, en su lugar, usan su discreción para encontrar soluciones a desafíos no rutinarios.

Después de completar el Certificado IV en Cocina Comercial, los estudiantes podrán trabajar en los siguientes roles laborales:

Cocinero

Jefe de partida

Este curso incluye 360 horas de formación laboral, que se completarán en un período de 10 semanas. Durante la formación basada en el trabajo, los estudiantes podrán practicar sus habilidades y conocimientos en el entorno laboral. Esto ayudará a los estudiantes a estar preparados para el trabajo después de completar el Certificado IV en Cocina Comercial.

La finalización con éxito del Certificado IV SIT40516 en Cocina Comercial sentará las bases para que los estudiantes exitosos progresen hacia el Diploma de Gestión Hotelera SIT50416.