Artes culinarias
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Sep 2023
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Introducción
El Programa de Artes Culinarias en Massasoit prepara a los estudiantes para ingresar al campo diverso y emocionante del servicio de comidas. Está diseñado para proporcionar a los estudiantes varias habilidades culinarias de nivel de entrada, lo que les permite encontrar una carrera en cualquier área del campo del servicio de alimentos. Los estudiantes aprenden resistencia, destreza, preparación de alimentos, diseño y presentación, seguridad alimentaria y el uso adecuado de las herramientas del chef.
El plan de estudios de Artes Culinarias incluye una base completa de técnicas de pastelería y alimentos salados. Requiere una experiencia de trabajo de campo de un mínimo de 240 horas de experiencia remunerada o no remunerada en un establecimiento de servicio de alimentos. Los estudiantes de Massasoit desarrollan profesionalismo y confianza que les permite comprender y mantener los más altos estándares necesarios para trabajar en la industria de servicios de alimentos.
Sobre la escuela
Preguntas
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