3 Mezclado Programas en Gestión de Restaurantes 2024
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3 Mezclado Programas en Gestión de Restaurantes 2024
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Mezclado Programas en Gestión de Restaurantes
Aunque los gerentes de restaurantes supervisan todos los aspectos operacionales de un restaurante, que todavía tendrá que saber la información básica de la cocina / componentes culinarios de funcionamiento de un restaurante de éxito, como la preparación de alimentos, técnicas de buffet y los principios de higiene de los alimentos. Además, los cursos de gestión de restaurante también tocan en la comunicación interpersonal, recursos humanos y relaciones con los empleados.
El aprendizaje combinado combina medios digitales y en línea con el aprendizaje presencial tradicional. Permite a los profesores utilizar una variedad de métodos de enseñanza y tecnología para personalizar el aprendizaje de cada estudiante. El aprendizaje combinado se puede utilizar de varias formas, desde cursos completamente en línea hasta cursos híbridos donde los estudiantes aprenden tanto en el aula física como en línea.