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9 Curso Programas en Estudios sobre Alimentos y Bebidas Empresas de Alimentación y Bebidas Gestión de Restaurantes 2024

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Curso Programas en Estudios sobre Alimentos y Bebidas Empresas de Alimentación y Bebidas Gestión de Restaurantes

Aunque los gerentes de restaurantes supervisan todos los aspectos operacionales de un restaurante, que todavía tendrá que saber la información básica de la cocina / componentes culinarios de funcionamiento de un restaurante de éxito, como la preparación de alimentos, técnicas de buffet y los principios de higiene de los alimentos. Además, los cursos de gestión de restaurante también tocan en la comunicación interpersonal, recursos humanos y relaciones con los empleados.

Un curso es el estudio de un tema particular dentro de un área temática más amplia y es la base de una cualificación. Un curso típico incluye conferencias, evaluaciones y tutorías.