Aquellos que deseen trabajar en puestos de dirección dentro de la industria de alimentos y bebidas, incluso en restaurantes, hoteles, hospitales y otros establecimientos se beneficiarán de un curso de gestión de alimentos y bebidas.

 Los cursos de verano a menudo son una vía para que los estudiantes adquieran certificados o calificaciones adicionales al margen de su año académico normal. Ya sea para reducir la distancia entre niveles de estudio o ampliar los conocimientos báscios, pueden encontrarse cursos en cualquier área de estudio.