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¿Quieres ser chef? O incluso el propietario del restaurante? Certificado IV de Melbourne Politécnica de Cocina Comercial tiene todos los ingredientes y técnicas que usted necesita para crear su carrera perfecta.

El paquete completo sólo para ti

Melbourne Politécnico es el único centro de formación en Victoria que proporciona acceso a una planta de la bodega y la carne de procesamiento en pleno funcionamiento, en el Campus de Epping. Tenemos la mejor, para hacer lo mejor.

Un menú emocionante carrera

Certificado IV de Melbourne Politécnica de Cocina Comercial combinará sus habilidades de cocina técnicos con formación en gestión de la hospitalidad. Usted aprenderá de los profesionales de la industria calificada en modernas instalaciones, tecnología de última generación, incluyendo el popular restaurante St Georges en Preston campus.

Conexiones industriales y recursos

Nuestro personal tiene muchos contactos dentro de la industria y que están afiliados con el programa de Canal 10 TV MasterChef Australia.

Resultados de empleo

Chefs excepcionales están constantemente en la demanda. Usted puede obtener un empleo a nivel operativo y de supervisión en el sector de la hostelería en general en:

  • hoteles
  • moteles
  • restaurantes
  • Clubs
  • otros establecimientos de hostelería

Puesto de trabajo

Es posible que ya sea en el trabajo o la industria, sino que también tendrá la oportunidad de trabajar en el restaurante St Georges de Melbourne Politécnica de experiencia de trabajo real.

Valoración

Utilizamos diversas formas de evaluación, incluida la evaluación práctica, juego de roles, tareas, trabajo en clase y exámenes de teoría. En el lugar de trabajo, los métodos de evaluación varían, pero pueden incluir:

  • el uso de los recursos guías / libros de texto
  • entornos de aprendizaje en línea
  • uno a uno tutoría / evaluación en el lugar de trabajo
Programa impartido en:
Inglés
Melbourne Polytechnic

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Este curso es Campus based
Fecha de inicio
julio 15, 2019
feb. 2020
Duration
1 mes
Tiempo completo
Precio
14,200 AUD
AUD $ 6.500 por semestre
Deadline
julio 14, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Contacto
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Por ubicación
Por fecha
Fecha de inicio
julio 15, 2019
Fecha de finalización
dic. 6, 2019
Fecha límite de inscripción
julio 14, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Fecha de inicio
feb. 2020
Fecha de finalización
junio 28, 2019
Fecha límite de inscripción
Contacto
Applications are accepted up until intakes commence.

julio 15, 2019

Location
Fecha límite de inscripción
julio 14, 2019
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Fecha de finalización
dic. 6, 2019

feb. 2020

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Fecha límite de inscripción
Contacto
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Fecha de finalización
junio 28, 2019