Los estudiantes de Artes Culinarias cursan una variedad de clases relacionadas con la gastronomía y hostelería. Mientras aprenden diferentes técnicas para preparar alimentos, los estudiantes pueden también realizar cursos de negocios relacionados con la industria.

El Medio Oriente cuenta con una población única y diversa llena de una gran variedad de identidades políticas, culturales y religiosas. En este entorno, los estudiantes tienen la oportunidad de aprender de primera mano sobre las culturas e imperios históricos basados ​​en la región.