La horticultura es un campo de estudio que puede enfocarse en cuidar las plantas y cultivar la tierra. El paisajismo, el manejo del suelo y la conservación de las plantas pueden jugar un papel en los estudios de horticultura. Quienes estudian esta rama de la agricultura pueden aprender tanto la ciencia como los negocios de las plantas en crecimiento.

Un curso es el estudio de un tema particular dentro de un área temática más amplia y es la base de una cualificación. Un curso típico incluye conferencias, evaluaciones y tutorías.