Enología, o el estudio de la Viña y el vino, expone a los estudiantes al proceso de elaboración del vino a partir de uvas de cultivo y otras frutas que se utilizan en la elaboración de vinos de fermentación del vino mediante la introducción de oxígeno para facilitar el crecimiento de la levadura. Los estudiantes no sólo aprenderán sobre los diferentes tipos de uvas utilizadas para hacer vino, pero también entender cómo vino "sabor ", lo que vino a servir con qué alimentos y diferenciar entre los muchos vinos de producción local e internacional.

Argentina cuenta con una comunidad multicultural y es un país acogedor para los estudiantes que eligen estudiar en el extranjero. La calidad de la educación es excelente y también muy asequible.

Un curso es el estudio de un tema particular dentro de un área temática más amplia y es la base de una cualificación. Un curso típico incluye conferencias, evaluaciones y tutorías.