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Nuestro programa destaca la formación basada en competencias a través de unidades de aprendizaje progresivo. Una gran parte de la capacitación se llevará a cabo en nuestras co ... +
Nuestro programa destaca la formación basada en competencias a través de unidades de aprendizaje progresivo. Una gran parte de la capacitación se llevará a cabo en nuestras cocinas de capacitación, proporcionando a los estudiantes mucho "tiempo en la cocina" para permitir que sus niveles de habilidad crezcan. Utilizando un enfoque de producción de alimentos "práctico", los estudiantes trabajarán individualmente o en grupos pequeños.
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