Asociado en Artes Culinarias en Ciencias Aplicadas
Salem Community College
Información clave
Ubicación del campus
Carneys Point Township, Estados Unidos de América
Idiomas
Inglés
Formato de estudio
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Duración
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Ritmo
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Pago de estudios
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Fecha límite de inscripción
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Fecha de inicio más temprana
Sep 2023
becas
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Introducción
¿Tienes pasión por la comida o por crear nuevas recetas? ¡Entonces nuestro programa de asociación puede ser para usted! Los estudiantes completarán el primer año de sus estudios en Salem Community College y luego asistirán a un semestre de verano y al segundo año en Rowan College of Burlington County. Los estudios incluyen profesionalismo, principios básicos y técnicas de una cocina profesional, manipulación sanitaria de los alimentos, ciencia y nutrición, planificación de eventos, metodología culinaria, operación del servicio de alimentos y crítica culinaria.
Los estudiantes que completen con éxito el programa pueden seguir carreras en las siguientes industrias: restaurantes de servicio completo, hoteles, complejos turísticos, clubes, operaciones de catering, servicios de alimentos por contrato e instalaciones de atención médica. Aunque el programa no está diseñado para transferencia, algunos créditos pueden ser transferibles a una institución de 4 años para estudios avanzados.
Sobre la escuela
Preguntas
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