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Certificado
Tipo de estudio: Todo Jornada: Todo

Mejor 21 Certificados en Artes Culinarias 2019

Un Certificado es una prueba de calificación en un conjunto de habilidades determinado. Los estudiantes que obtienen un Certificado han cumplido ciertos requisitos educativos y exámenes. Una vez completado, están preparados para cursar un Grado o Diploma, o para incorporarse al mundo laboral en su campo de especialización.

Programa de Certificado en Artes Culinarias

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21 resultados en Artes Culinarias

Ad Astra Institute

Esta calificación refleja el papel de los chefs de repostería que utilizan una amplia gama de habilidades de pastelería bien desarrolladas y un sólido conocimiento de las ... [+]

Esta calificación refleja el papel de los chefs de repostería que utilizan una amplia gama de habilidades de pastelería bien desarrolladas y un sólido conocimiento de las operaciones de cocina para producir productos de pastelería. Usando discreción y criterio, trabajan con cierta independencia y bajo supervisión limitada, utilizando planes, políticas y procedimientos para guiar las actividades laborales.

Esta calificación proporciona un Pathway para trabajar en varias organizaciones donde se preparan y sirven productos de pastelería, que incluyen pastelerías, restaurantes, hoteles, establecimientos de catering, clubes, pubs, cafés y cafeterías.

Usando discreción y criterio, trabajan con cierta independencia y bajo supervisión limitada, utilizando planes, políticas y procedimientos para guiar las actividades laborales.... [-]

Australia Melbourne
Enero 2020
Inglés
Tiempo completo
1 año
Campus
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E-Learning University of Athens

Viejos como humanos, sagrados como ritos antiguos, tan valiosos que se los consideraba como los dones de los dioses para la humanidad, el olivo y el aceite de oliva apare ... [+]

Viejos como humanos, sagrados como ritos antiguos, tan valiosos que se los consideraba como los dones de los dioses para la humanidad, el olivo y el aceite de oliva aparecieron en la cuenca del Mediterráneo y se convirtieron en elementos dominantes y permanentes de su paisaje. Este curso profundiza en la historia y la cultura del olivo y el aceite de oliva, a la vez que enfatiza su valor nutricional.

En este curso en línea aprenderá cómo clasificar el aceite de oliva según sus características de calidad y cómo producir aceite de oliva de alta calidad. También aprenderá cómo el aceite de oliva ha sido una fuente de inspiración y cómo varios artistas lo usaron para crear obras de arte desde la antigüedad hasta nuestros días. El contenido de este curso presenta las variedades y características de las aceitunas y los diversos tipos de aceite de oliva destinados a ser consumidos y utilizados en recetas basadas en la dieta mediterránea.... [-]

Greece Atenas
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7 semanas
En línea
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Edinburgh School of Food and Wine (ESFW)

Pan, horneado y pastelería Preparación y cocción de pescado Planificación de menús y cálculo de costos Cocinar para números más grandes Taller de constru ... [+]

Pan, horneado y pastelería Preparación y cocción de pescado Planificación de menús y cálculo de costos Cocinar para números más grandes

Taller de construcción de CV

Como parte del Curso de Certificado Intensivo, también ofrecemos una inestimable entrevista y taller de construcción de CV. Mentorado por experimentados expertos en recursos humanos y de negocios, esta es una excelente oportunidad para perfeccionar su CV y ​​mejorar su técnica de entrevista en preparación para un cambio de carrera o para profundizar en el mundo del trabajo.

Estudios de vino

Durante el curso, a los estudiantes se les da una introducción de un día a la comida y el vino de concordancia, tutorizada por nuestro experto sommelier.... [-]

United Kingdom Edimburgo
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Tiempo completo
4 semanas
Campus
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ICAE: International College of Advanced Education

Certificado IV en Cocina Comercial es un curso de un año que comprende un semestre de estudio en el campus y la matrícula práctico, seguido de un semestre de la colocació ... [+]

Certificado IV en Cocina Comercial

Certificado IV en Cocina Comercial es un curso de un año que comprende un semestre de estudio en el campus y la matrícula práctico, seguido de un semestre de la colocación pagada Industria (los estudiantes pueden elegir si se desea hacer IP no remunerado). En el campus, los estudiantes aprenden en nuestra cocina comercial construido especialmente, la formación bajo la guía de nuestros chefs con experiencia internacional. Mientras que en IP, los estudiantes pueden realizar hasta 45 horas de trabajo remunerado en una cocina comercial. Se trata de un curso muy práctico, la preparación de los estudiantes para una carrera como un cocinero o chef.

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Australia Darwin
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Tiempo completo
1 año
Campus
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ICAE: International College of Advanced Education

Certificado III en Cocina Comercial es un curso de un año que comprende un semestre de estudio en el campus y la matrícula práctico, seguido de un semestre de la colocaci ... [+]

Certificado III en Cocina Comercial

Certificado III en Cocina Comercial es un curso de un año que comprende un semestre de estudio en el campus y la matrícula práctico, seguido de un semestre de la colocación pagada Industria (los estudiantes pueden elegir si se desea hacer IP no remunerado). En el campus, los estudiantes aprenden en nuestra cocina comercial construido especialmente, la formación bajo la guía de nuestros chefs con experiencia internacional. Mientras que en IP, los estudiantes pueden realizar hasta 45 horas de trabajo remunerado en una cocina comercial. Se trata de un curso muy práctico, la preparación de los estudiantes para una carrera como un cocinero o chef.

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Australia Darwin
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Tiempo completo
1 año
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Kangan Institute

Este curso está diseñado para personas que buscan carreras en la cocina dentro de un entorno comercial. ... [+]

Este curso está diseñado para personas que buscan carreras en la cocina dentro de un entorno comercial. El curso proporciona a los participantes las habilidades, conocimientos y experiencia en la producción práctica de alimentos, la higiene, el menú de cálculo de costes, seguridad y salud ocupacional, trabajo en equipo y la nutrición básica.

La cocina es una carrera gratificante, que traerá a cabo su creatividad natural y, posiblemente, le llevará por todo el mundo! El Certificado IV consta de cursos y evaluación. En una semana típica estudiantes son responsables de hasta 30 horas de entrenamiento supervisado por supuesto trabajo.

Los métodos de enseñanza utilizados incluyen la enseñanza en el aula y la práctica supervisada dentro de un taller. Los métodos de evaluación incluyen las tareas y los exámenes escritos, evaluaciones orales incluyendo presentaciones individuales y demostraciones prácticas dentro de un entorno de taller.... [-]

Australia Melbourne
Enero 2020
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Tiempo completo
1 año
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Melbourne City Institute of Education

Esta calificación refleja el papel de cocineros comerciales que tienen un papel de liderazgo de supervisión o equipo en la cocina. Operan de forma independiente o con una ... [+]

Esta calificación refleja el papel de cocineros comerciales que tienen un papel de liderazgo de supervisión o equipo en la cocina. Operan de forma independiente o con una orientación limitada de los demás y usar su criterio para resolver problemas no rutinarios. Esta calificación es adecuado para una vía de Aprendizaje Australiano.

CERTIFICADO IV EN DETALLES Cocina Comercial Código Nacional: SIT40413 Unidades: 27 centrales y 6 unidades electivas Suplementos: Desde $ 10 * Ubicación: múltiple Modo de entrega: Aula, período de prácticas, el lugar de trabajo, a su propio ritmo Duración: 2 días a la semana durante 52 semanas Evaluación: Métodos de evaluación incluyen escritos, práctico / observación y demostración La experiencia previa: RPL y transferencia de crédito está disponible OPORTUNIDADES PROFESIONALES ... [-]
Australia Melbourne
Enero 2020
Inglés
Tiempo Parcial
52 semanas
Campus
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Cookery School at Little Portland Street

Este emocionante vía rápida, seis semanas de curso de cocina profesional intensivo proporciona el máximo conocimiento culinario posible. Luego, los participantes pueden s ... [+]

Una lección de cocina para toda la vida!

Este emocionante vía rápida, seis semanas de curso de cocina profesional intensivo proporciona el máximo conocimiento culinario posible. Luego, los participantes pueden seguir para empezar a trabajar como chef en una cocina profesional, hacer temporadas en un yate o en un chalet de esquí, atender a los partidos de la cena o simplemente mejorar sus propios repertorios de cocina.

Diseño de nuestro curso El principal objetivo del curso es la construcción de competencia y confianza. Esto se logra a través de un aprendizaje intensivo en clases pequeñas con una alta proporción de los maestros a los estudiantes. Cocineros de cocina de la escuela nos dejan la sensación de dominio y bien equipado con la capacidad de planificar y ejecutar los menús para adaptarse a la ocasión y para ir a cumplir con las ambiciones que los llevaron al curso en el primer lugar. El curso se basa en la premisa de que todo el mundo tiene agujeros en su conocimiento culinario así se toma nada en el curso por sentado. Todos los temas pertinentes - teóricas y prácticas - están bajo el cual se suma a la confianza de nuestros alumnos, por lo que sienten que no tienen una buena comprensión de las habilidades de cocina que van a necesitar en el futuro. Trabajamos dentro de un marco claramente estructurado con recetas que se han perfeccionado y probado más de diez años y que han sido utilizados por miles de estudiantes. Creemos... [-]
United Kingdom Londres
Inscripción abierta
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Tiempo completo
6 semanas
Campus
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Ashburton Chefs Academy

El Certificado de Profesional de Cocina es un programa de la fundación del cocinero de 4 semanas acreditado diseñado para enseñar a los cocineros aficionados las habilida ... [+]

El Certificado de Profesional de Cocina es un programa de la fundación del cocinero de 4 semanas acreditado diseñado para enseñar a los cocineros aficionados las habilidades necesarias para cocinar a un nivel profesional. Al final del curso tendrás los conocimientos necesarios para comenzar su carrera como chef junior, en una cocina profesional, poner en marcha su propia empresa de catering, o simplemente disfrutar de las habilidades para la vida de un cocinero consumado.

Durante 4 semanas, este curso estructurado te dará la formación de expertos de nuestros tutores cocinero con experiencia en técnicas de cocina moderna. Este curso incorpora un Premio de Nivel 2 en Culinary Habilidades QCF cualificación acreditada por la Confederación de Turismo y Hostelería.... [-]

United Kingdom Exeter
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Tiempo completo
4 semanas
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En línea
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Perth College of Business and Technology

PCBT se enorgullecen de su entrega de alta calidad y evaluación para que los estudiantes alcancen la competencia como cocinero con el Certificado III en Cocina Comercial ... [+]

PCBT se enorgullecen de su entrega de alta calidad y evaluación para que los estudiantes alcancen la competencia como cocinero con el Certificado III en Cocina Comercial SIT 30830. Estamos ofreciendo el último paquete de capacitación para que los estudiantes pueden estar seguros de que son uno de los primeros en la industria con el nuevo conjunto de normas de competencia.

Esta calificación refleja el papel de los cocineros comerciales que utilizan una amplia gama de habilidades de cocina. Ellos usar su criterio y el juicio y tener un buen conocimiento de operaciones de la cocina. Trabajan con cierta independencia y bajo supervisión limitada y pueden proporcionar asesoramiento operativo y apoyo para los miembros del equipo.... [-]

Australia Perth
Inscripción abierta
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Tiempo completo
12 meses
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Le Cordon Bleu Ottawa

Desde el primer día, ser introducido en el manejo de cuchillos, cortes clásicos y existencias básicas. A medida que el término progresa, las técnicas se superponen ... [+]

Cocina de Base

Desde el primer día, ser introducido en el manejo de cuchillos, cortes clásicos y existencias básicas. A medida que el término progresa, las técnicas se superponen y se vuelven más complicadas y orientadas hacia el menú, incorporando elementos como organización, preparación, equilibrio y sincronización. Aprenderá estos conceptos básicos, mientras aumenta sus niveles de confianza.

El Módulo Básico:

Manejo seguro del cuchillo y cortes básicos

Aprenda técnicas de manejo de cuchillos para cortar y calibrar verduras y carne

Seguridad Alimentaria, Higiene y Organización

Aprenda la seguridad de los alimentos, la higiene y la organización para que esté preparado para trabajar en una cocina profesional... [-]

Canada Ottawa
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Tiempo completo
11 semanas
Campus
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Tante Marie Culinary Academy

Este curso es ideal para los cocineros experimentados que ya están trabajando a bordo de un buque y necesitan actualizar su certificación, o para los cocineros que tienen ... [+]

Tante Marie Academia Culinaria se complace en anunciar que ahora estamos ofreciendo la Evaluación de Marina de cocina - Evaluación del cocinero del barco - un paso vital en el logro de Cook certificado de competencia de la Nave obligatoria.

Este curso es ideal para los cocineros experimentados que ya están trabajando a bordo de un buque y necesitan actualizar su certificación, o para los cocineros que tienen experiencia en la industria sólida y están buscando para comenzar una carrera en el mar.

La Academia Culinaria Marie Tante se basa en el centro de Woking, a 20 minutos en tren de Londres, Waterloo. Nuestras instalaciones de última generación combinada con nuestro 'entorno de aprendizaje virtual' en línea (VLE) significa nuestra Academia es el lugar ideal para obtener la acreditación de usted y su necesidad de la tripulación, lo más rápida y sencilla posible, para garantizar el cumplimiento de MLC 2006.... [-]

United Kingdom Woking
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Inglés
Tiempo completo
4 días
Campus
Más información en español
Tante Marie Culinary Academy

El término 1 curso de Certificado Cordon Bleu es adecuado para aquellos que buscan desarrollar una carrera en la comida y la hospitalidad. ... [+]

El término 1 curso de Certificado Cordon Bleu es adecuado para aquellos que buscan desarrollar una carrera en la comida y la hospitalidad.

Hemos estado corriendo este curso desde 1954, lo que ha llevado a su reconocimiento mundial como uno de los principales programas de formación culinaria a nivel de bases.

Lo que vas a aprender

Su curso comenzará con una introducción a trabajar en un ambiente de cocina profesional, incorporando el desarrollo práctico de habilidades tales como habilidades con el cuchillo, antes de pasar a las bases de la cocina profesional.

Al igual que en nuestros más cortos de 4 semanas de cursos, lecciones están diseñadas para incluir técnicas que construirán su comprensión de cómo cambia la comida mientras cocina. El curso de Certificado, entonces te lleva al siguiente nivel de habilidad, mirando más profundo en diversas áreas de la cocina y la adición de apoyo a las clases teóricas - ayudar a entender mejor la comida que se cocina, realizar ajustes y producir recetas de su cuenta.... [-]

United Kingdom Woking
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Inglés
Tiempo completo
2 meses
Campus
Más información en español
University of California, Irvine - Division of Continuing Education

Si tiene una gran pasión por la cocina y la dedicación para alcanzar su meta como chef, emprendedor de alimentos y más, no hay mejor momento para comenzar una carrera en ... [+]

ESTE PROGRAMA INCLUYE UN ENTRENAMIENTO OBLIGATORIO DE CARA A LA CARA EN UNA COCINA PROFESIONAL UBICADA EN EL CONDADO DE ORANGE, CA, EE. UU.Visión de conjunto

Si tiene una gran pasión por la cocina y la dedicación para alcanzar su meta como chef, emprendedor de alimentos y más, no hay mejor momento para comenzar una carrera en este próspero panorama. Este programa proporciona una sólida formación en fundaciones culinarias con prácticas externas prácticas.

Los estudiantes adquieren una experiencia profesional y práctica intensiva con los preparativos culinarios diarios y la operación de una cocina profesional. Aprovechando la tecnología con experiencia culinaria de clase mundial, este programa ofrece capacitación de primer nivel en un formato mucho más asequible que las escuelas de cocina tradicionales. Al aprender la teoría y técnicas básicas de cocina a través de un currículo en línea atractivo, los estudiantes pueden poner sus habilidades en práctica en todas y cada una de las reuniones de la clase, que tiene lugar en una cocina profesional junto a los mejores chefs.... [-]

USA Irvine USA Online
Septiembre 2019
Inglés
Tiempo completo
Tiempo Parcial
3 - 6 meses
Campus
En línea
Más información en español
Melbourne Polytechnic

¿Quieres ser chef? O incluso el propietario del restaurante? Certificado IV de Melbourne Politécnica de Cocina Comercial tiene todos los ingredientes y técnicas que usted ... [+]

¿Quieres ser chef? O incluso el propietario del restaurante? Certificado IV de Melbourne Politécnica de Cocina Comercial tiene todos los ingredientes y técnicas que usted necesita para crear su carrera perfecta.

El paquete completo sólo para ti

Melbourne Politécnico es el único centro de formación en Victoria que proporciona acceso a una planta de la bodega y la carne de procesamiento en pleno funcionamiento, en el Campus de Epping. Tenemos la mejor, para hacer lo mejor.

Un menú emocionante carrera

Certificado IV de Melbourne Politécnica de Cocina Comercial combinará sus habilidades de cocina técnicos con formación en gestión de la hospitalidad. Usted aprenderá de los profesionales de la industria calificada en modernas instalaciones, tecnología de última generación, incluyendo el popular restaurante St Georges en Preston campus.... [-]

Australia Melbourne
Julio 2019
Inglés
Tiempo completo
1 mes
Campus
Más información en español