Centro de estudios alimentarios

Una concentración de estudios alimentarios puede ayudarlo a expandir su potencial académico y seguir sus pasiones, lo que finalmente lo llevará a una carrera gratificante. Todo el mundo come; el estudio de cómo y qué comemos se cruza con casi todas las disciplinas. Food Studies es un puente ideal entre los campos STEM y los estudios sociales, el derecho o las actividades creativas, brindando a los estudiantes oportunidades para cambiar el mundo al poner sus ideas en práctica en materia de sostenibilidad, justicia alimentaria, salud pública y más. Los cursos de estudios alimentarios pueden completar su cartera académica al ampliar sus campos de experiencia o pueden ayudarlo a perseguir un interés novedoso como la fabricación de queso o la apicultura. La segunda concentración en Estudios de Alimentos puede ayudarlo a tomar su educación universitaria en artes liberales de Simon's Rock y llegar lejos. Nuestro primer graduado de Estudios de Alimentos está trabajando para obtener una maestría en Estudios Críticos de Animales en la Universidad de Brock.