AAS en ciencia animal

El programa Equine en New Mexico Junior College brinda experiencia práctica e instrucción en el aula para estudiantes interesados en oportunidades profesionales en la industria del caballo y negocios relacionados. Se enseñarán varios aspectos, que incluyen anatomía equina, administración, negocios, equitación, entrenamiento de rendimiento y más. Los graduados recibirán un título de Asociado en Ciencias Aplicadas.

La ciencia animal se ocupa de la ciencia y el negocio de la producción de especies de ganado doméstico, que incluyen, entre otros, ganado vacuno, ganado lechero, caballos, aves de corral, ovejas y cerdos. Un científico animal aplica las ciencias biológicas, físicas y sociales a los problemas asociados con la producción y el manejo del ganado. La ciencia animal también se ocupa de los alimentos de origen animal: carne, productos lácteos y huevos. La industria alimentaria es una de las industrias más grandes e importantes de los Estados Unidos. Además, la ciencia animal se preocupa por los aspectos de los animales de compañía, incluida su nutrición, cuidado y bienestar.